@ロビーで受付!
全国の酒屋さんが石川県に集結!
A第3回菊姫会勉強会!山田錦の栽培方法や水の説明。
Bチャレンジコーナー
ここでは、利き水と利き酒。
醸造用に使われる、砂糖やクエン酸なども味見が出来た☆左は利き酒をしている母。すごく真剣・・・笑
C菊姫の試飲!新酒もありました!
Dみなさん、真剣に試飲をしています!
「あぁ、これだけ沢山あると分からないわ!」との声があちらこちらで聞こえました!
E夜は、宴会!今年から特約店になったのでハンテンを記念に頂きました!
F社長と記念撮影!
G菊姫の蔵です!木造の造りで、趣きがあります。
H蔵見学!大正蔵、昭和蔵、平成蔵と、それぞれの年代で建てられたそうです!中はとてもく広い!!
I麹室です。中でゆっくり休んでいます。
J焼酎に使われる米を洗っています。家庭での洗米とは全然違います!
K菊姫の平成蔵からの風景!絶景でした !
L同じく平成蔵からの風景。全部蔵なんです!!
M山田錦です!右の写真の方は 杜氏の人です。山田錦は、他に比べ長い!!この杜氏の人は身長180cmくらいだそうです!
N最後は、菊姫の焼酎蔵を背景に記念撮影!!