| 日向あくがれ |
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「あくがれ」の語源は「在処」を「離る」、つまり、魂が今在るところを何かに誘われ離れ去って行くという意味と言われます。そこから「思いこがれる」という今日の意味が生じました。お湯割りがオススメです!
原材料 芋・米麹
アルコール度 25度
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720ml 1,340円
1800ml 2,460円 |
日向あくがれ“蔵出し新酒 秋原酒”
無濾過無調整原酒36度 |
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新酒無濾過原酒限定!!
〜「日向あくがれ」の原酒がこの秋限定酒で誕生〜
平成19年9月24日に蒸留された新酒で、蒸留されたそのままの状態、無濾過・無調整・原酒だからこそ、口にふくむと香りと奥深いコクがいっぱいに広がります。
その理由として…
今年は例年より芋の出来が大変良かったからです!香ばしくホクホクした新鮮な芋の風味を楽しめます。蒸留したてならではの渋み・苦味等のフレッシュ感を楽しんでいただけます。
オススメの飲み方は断然お湯割りです!
芋の旨みを一層引き出してくれます。
受注分のみ限定瓶詰めの大変贅沢な原酒です。 |
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1800ml 4,800円 |
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| 初留取り 日向あくがれ |
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「あくがれ」の語源は「在処」を「離る」、つまり、魂が今在るところを何かに誘われ離れ去って行くという意味と言われます。そこから「思いこがれる」という今日の意味が生じました。
原材料 芋・米麹
アルコール度 42度
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300ml 2,260円 |
| むろか |
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「日向あくがれ むろか(黒麹)」は、(株)山有が生産している完熟肥料を使用し、農業法人サンアグリの手によって丁寧に育てた黄金千貫を用いて黒麹で仕込んでいます。むろか・無調整ならびに新酒ならではの香りと奥深いコクを年に1度御賞味下さい。
原材料 芋・米麹
黒麹度数 27度
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1800ml 2,750円 |
東郷
大地の夢 |
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〜裏ラベルより〜
東郷 大地の夢は、山有が生産している完熟堆肥を使用し、農業法人いもがらぼくとの手によって東郷で育てた新品種、ダイチノユメ(農林59号)を用いて黒麹で仕込みました。
自然豊かなこの地東郷で、しっかりと熟成させておりますので、ダイチノユメのもつ甘い香りと奥深いコクをご賞味下さい。
原材料 芋・米麹
黒麹度数 28度 |
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1800ml 2,850円 |
| 黄麹 吉兆五穀 |
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〜蔵元からのメッセージ〜
五穀とは重要な5つの穀物のこと言い、多く米、麦、粟、豆、黍または稗のことを指します。古事記や日本書紀に記される神話の時代に神の遺骨から生まれたとされる五穀は、古くから日本の主食をなす穀物であり、農作物の象徴でありました。「吉兆五穀」はそんな日本で愛されてきた自然の恵みを原材料とした焼酎。高天原の神々が地上に降り立ったという「天孫降臨」神話が色濃く残る日向の地で、神からの授かりものであると農作物への感謝と農穣への願いを込めてつくった焼酎です。
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完売御礼!720ml 2,900円 |
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「黄麹 吉兆五穀」と「黒麹 吉兆五穀」とでは香りも口に含んだ時の味わいも全く違います!!
五穀それぞれの風味を生かしつつ、黒麹は厚みのあるしっとりとした香りと、しっかり熟成された味わいが特徴的です。
五穀の風味をお楽しみください!
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720ml 2,900円 |