佐藤焼酎製造場
〜宮崎県延岡市〜
| 天の刻印 |
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蔵の自然環境は清流「祝子川（ほうりがわ）」を中心に緑深い山々が囲み連なり合うなかに建ち、明治三十八年創業以来、一貫して焼酎を造っています。 長い歳月のなかでの経験と技を活かし、こつこつと原料を選び、じっくりと醸して蒸留、そしてゆったりと寝かす。 どの段階でも、自然や人の心に深く響きあいながら焼酎はできあがるのです。 ニッポンの麦から生まれた「天の刻印」は旨味とまろやかな喉越しが特徴です。 人が天にむかい両手を広げている天は常に人をつつみこむ・・・天と人・・・その関係はまるでうまい焼酎を飲みたい人と、麦焼酎「天の刻印」の出会いのようです。 九州産麦を原料に、しっかり腰のある味わい、さらにすっきりとキレ味の良い口あたりです。  原材料 麦・麦麹アルコール分 25度メールにてご注文を承っております。 お名前・ご住所・お電話番号のご記入をお願い致します。 info@mimasu-ya.com |
| 720ｍｌ 1,100円 1800ｍｌ 2,200円 |
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| 天の刻印 BLACK（黒麹） |
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案内文より・・・人が天にむかい両手を広げている天は常に人をつつみこむ・・・天と人・・・その関係はうまい焼酎を飲みたい人と、麦焼酎「天の刻印BLACK」との出会いのよう。 この感動の出会いは、あなたの舌と心にしっかりと刻みこまれることでしょう。 黒麹と対話をしながら、麦の個性を杜氏の手仕事で仕込みました。 芳醇な香りと、しっかりとした腰があります。 繊細な料理との組合せに今までにない発見あり。 お湯割り、オンザロックがオススメです！ 原材料 大麦・麦麹アルコール分 25度 |
| 完売御礼！ 720ｍｌ 1,103円 完売御礼！ 1800ｍｌ 2,153円 |
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| 銀の水 | |
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「銀の水」はキレの良い極上の口当たりの麦焼酎です。 大麦の中心に近いところまでタンパク質・脂肪分を極限まで取り除いて精麦し、蒸留後じっくりと熟成させてあります。 低温発酵の為か本当に綺麗な味の麦焼酎ですので、一度おためし下さい。 原材料 大麦・麦麹アルコール分 25度〜銀の水案内文より〜 銀の水 銀に輝く水面より歓喜を誘う光の繚乱。 神がくれたか麦の芸術。 光を閉じこめ水の魔法は銀に輝く。 愉悦の源、想いを馳せれば銀の水の一雫。 無垢なる原酒は創造主のスピリッツ。 ここにあるのは魂の源。 なれば説こうかこれこそそ銀の水の原酒なり。 今宵も語ろう自分に友に。 馥都たるや至上の夢に遊べば自由の人となる。 メールにてご注文を承っております。 お名前・ご住所・お電話番号のご記入をお願い致します。 info@mimasu-ya.com |
| 720ｍｌ 1,260円 1800ｍｌ 2,490円 |
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| 銀の水 BLACK（黒麹） | |
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スッキリとした喉ごしながらも黒麹ならではのコクと香ばしさ、甘味もあり、優しく包みこんでくれるような味わいです。香りは【銀の水】【天の刻印】の３種の中ではほんのりと香ばしい香りがします。素材の良さを活かすために低温発酵（約２５℃）で醸した醪を傷めないよう、沸点を低く抑える（約４０℃）減圧蒸留で精製しています。 白麹のモノと呑み比べてみて下さい。 ロック又は水割りはモチロンの事、お湯割もぜひ！！ 原材料 大麦・麦麹アルコール分 25度〜銀の水案内文より〜 銀の水 銀に輝く水面より歓喜を誘う光の繚乱。 神がくれたか麦の芸術。 光を閉じこめ水の魔法は銀に輝く。 愉悦の源、想いを馳せれば銀の水の一雫。 無垢なる原酒は創造主のスピリッツ。 ここにあるのは魂の源。 なれば説こうかこれこそそ銀の水の原酒なり。 今宵も語ろう自分に友に。 馥都たるや至上の夢に遊べば自由の人となる。 メールにてご注文を承っております。 お名前・ご住所・お電話番号のご記入をお願い致します。 info@mimasu-ya.com |
| 720ml 1,418円 1800ｍｌ 2,804円 |
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