白金酒造
〜鹿児島県姶良町脇元〜

優れた品質-Excellent Quality
正確な表示-Exact Expression
地域の環境と調和-harmony with Ecology
地域の原料の良さを生かし、地域の文化や技術にこだわりつくられた地域特産品に、鹿児島県が認証して与えるマークをあり、白金酒造の焼酎はすべてそのマークが入っております。
五代目 和助
粋 手造り25度
五代目 和助 粋手造り25度
超限定手造り焼酎!!


白金酒造の手造りにこだわって造った「五代目和助」の限定品です。
白金酒造の手造り蔵である「石蔵」にて丹精込めて造り、蒸留方法は「木樽蒸留器」にて100%蒸留するというこだわりの逸品です。
原料には国産米を使用した米麹、芋は鳴門金時芋を使用しています。
太陽の光をいっぱい浴びて育った甘鳴門金時芋の上品な甘さと、濃厚な味わいをお楽しみ下さいませ。木樽蒸留によるほのかな杉の香りも合わさり、贅沢な仕上がりです。

年間生産数3000本・月6本の納品という限定品です。

原材料 さつま芋(鳴門金時芋)・米麹・白麹
アルコール分 25度
常圧蒸留木樽蒸留

メールにてご注文を承っております。
お名前・ご住所・お電話番号のご記入をお願い致します。


info@mimasu-ya.com


1800ml 3,150円
薩摩の純本格芋焼酎
五代目 和助

白金酒造は鹿児島最古の石蔵を持つ芋焼酎です。木樽蒸留、かめ仕込みで造られる味わいは呑むほどに深みあります。
ややぴりっとした味わいとほんのり甘さを感じさせます。
本当に美味しい焼酎です。
お湯割りでもロックでも好みに合わせて、飲んでください。

〜裏ラベルより〜
創業者 川田和助は明治弐年、貧窮のなかから白銀の湧水を得「和助焼酎」の愛称で呼ばれた焼酎を造り、明治・大正時代に一世を風靡しました。
「和助焼酎」
を甦らせたく、蔵と「酒の一九会」が協力し、創業当時からの伝統と味を守りながらも現代の愛飲者にも納得頂ける味に仕上げた逸品です。
薩摩の純本格芋焼酎「五代目和助」は厳選された原材料と吉野水系の名水を使用しています。
明治年間の深い味わいを御賞味頂けるものと思います。

原材料 さつま芋・米麹
アルコール分 25度

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720ml 1,260円
1800ml 2,250円
冬期限定品
薩摩の純本格芋焼酎
五代目 和助(本にごり)
五代目和助(本にごり) 和助の新酒を無濾過で、うすにごりの状態で瓶詰めした、年に1度の限定商品です。
古式ゆかしい木樽で蒸留しています!
割水もしていない原酒でありながら、33度というアルコール度数をカンジさせない口当たりです。
華やかな甘味たっぷりの香り、そして芋のとても良い甘味を存分にお楽しみください。

浮遊物等は旨み成分ですので、よく振ってからお飲み下さい。

メールにてご注文を承っております。
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720ml 2,205円
手造り焼酎 石蔵
手造り焼酎 石蔵

手造り焼酎「石蔵」は、国産米と南国さつまの日光を一杯に浴びて育ったさつま芋(黄金千貫)のみを使用し(鹿児島県ふるさと認定食品認定)、熟練した杜氏が、一次、二次仕込み共に「かめ」仕込で、蒸留には木樽の蒸留器を使用して製造した、手造り焼酎です。

お好みの割合に割水して、人肌程度に燗をつけてお飲み下さい。
明治時代の人々が飲んでいた、さつま芋焼酎の味わいをお楽しみ下さい。



原材料 さつま芋・米麹
アルコール分 25度
k完売御礼! 1800ml 3,990円
童里ー夢 薩摩
どりーむさつま
童里ー夢 薩摩/どりーむさつま
〜裏ラベルより〜

夢のような薩摩芋焼酎が出来ました!
「童里ー夢 薩摩」は、麹米には鹿児島県産「ひのひかり」、芋は鹿児島県大隈半島で栽培された良質のさつま芋を使って、白金酒造が明治初期から受け継いできた伝統の技で仕込みました。
芳醇なコクとキレ味、まろやかな香りをお楽しみください。
尚、九州出身のデザイナー原田康平氏が、南国薩摩をイメージし斬新なラベルをデザインしました。




完売御礼! 1800ml 2,520円
蔵のいのちは日本の心三益屋
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