能登流・開運
斗瓶取り 大吟醸 無濾過生酒
波瀬正吉
開運の中での最高峰のお酒です。
開運の杜氏歴３０年、能登の四天王と呼ばれている波瀬正吉の名前を付けたお酒です。
杜氏波瀬正吉は毎年が１年生といい、今年も１年生の気持ちでこのお酒を造っています。
熟成感を味わってください！
数々の賞を受賞した鑑評会出品酒仕込の斗瓶取りです。
720ｍｌ
4,725円
1800ｍｌ
10,500円
無濾過純米
開運
酒造りの季節に飲んでいただきたいフレシュなお酒です。新酒特有の新鮮な香りが口いっぱいに広がります。程よい余韻があり、飲み飽きしないお酒です。山田錦１００％使用し、５５％まで磨いた純米です。
「開運」人気ナンバー1のお酒です！
1800ｍｌ
2,751円
特別本醸造
開運
オールマイティに楽しめるお酒です。飲み方にこだわらずぐいぐいと飲んだ方がお酒のよさが分かります。このお酒も大吟醸と同じ長期低温醗酵をしています。開運を楽しんで頂くためにはまず、このお酒からオススメ致します！
1800ｍｌ
1,927円
