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| おびの蔵から | |
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麦の素朴な香りと、幅のある味を引き出した焼酎です。 大麦本来の旨みやおだやかな香り、まろやかな飲み口、旨味を十分に楽しんでいただける仕上がりです。 常圧古酒と減圧熟成酒のブレンドですので、柔らかな味わいです。 生やロック、水割りがおすすめです。  原材料 大麦・麦麹アルコール分 25度メールにてご注文を承っております。 お名前・ご住所・お電話番号のご記入をお願い致します。 info@mimasu-ya.com |
| 1800ｍｌ 1,850円 | |
| 朝掘り | |
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約２年ぶりの復活した小玉醸造のレギュラー酒「朝堀り」です。「黄金千貫」8割、杜氏潤平で使用される「紅芋」2割の割合で仕込まれています。 芋のやわらかな香りと優しい甘み、後味の良さが一体となっています。ロック、水割り、お湯割り、どんな飲み方でも味が伸びてお好みでお召し上がり頂けます。 原材料 芋（黄金千貫・紅芋寿）・米麹アルコール分 25度メールにてご注文を承っております。 お名前・ご住所・お電話番号のご記入をお願い致します。 info@mimasu-ya.com |
| 1800ｍｌ 2,100円 | |
| 杜氏潤平 潤の醇 手造り 麦 |
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裸麦と白米麹にこだわった手造り麦焼酎です。 温かみのある香ばしい香りは、飲んだ後の余韻をより引き出してくれます。 原材料 麦（イギバンボシ）・米麹アルコール分 25度メールにてご注文を承っております。 お名前・ご住所・お電話番号のご記入をお願い致します。 info@mimasu-ya.com |
| 720ｍｌ 1,415円 1800ｍｌ 2,600円 |
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| 杜氏潤平 手造り 紅芋寿 | |
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主原料の紅芋寿は非常に味がよく贈答用ともなるとかなり値のはる青果用の芋です。華やかさが心地いい逸品で、やさしくフルーティな芋の味わいと、柑橘系の香りが口いっぱいに広がります。 日本酒の大吟醸を造るように、長期低温発酵でじっくり少量だけ醸しました。 焼酎には珍しい吟造りならではの芋焼酎です。 原材料 芋（紅芋寿）・米麹アルコール分 25度メールにてご注文を承っております。 お名前・ご住所・お電話番号のご記入をお願い致します。 info@mimasu-ya.com |
| ７２０ｍｌ 1,730円 1800ｍｌ 3,045円 |
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| 杜氏潤平 手造り 紅芋 原酒 | |
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宮崎県串間市の紅芋を100％使用した芋焼酎の原酒です。紅芋特有の華やかな香り、みかんのような甘みが感じられます。 甘い香りと心地良い口あたりは原料を吟味し手造り麹にこだわり、低温発酵で仕込んでいるからこそ出来上がります。ホッとしたいときに一杯いかがでしょうか。 原材料 芋（紅芋寿）・米麹アルコール分 .38度メールにてご注文を承っております。 お名前・ご住所・お電話番号のご記入をお願い致します。 info@mimasu-ya.com |
| 500ml 2,250円 | |
| 杜氏潤平 華どり 手造り 紅芋 | |
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「初留垂れ」とは、焼酎造りの際、一次、二次仕込みを終え、もろみを蒸留器にかけると最初にでてくる液体が初留を初垂れ(ハナタレ)と呼んでいます。
焼酎の旨み成分が凝縮された、極僅かの量しか採れないため、貴重で贅沢な1本です。自分へのご褒美にいかがですか♪ 原材料 芋（紅芋寿）・米麹アルコール分 25度メールにてご注文を承っております。 お名前・ご住所・お電話番号のご記入をお願い致します。 info@mimasu-ya.com |
| 360ｍｌ 2,625円 | |
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飫肥の町並みは昔の城下町のようで、なんだか心が落ち着いた。九州の小京都って呼ばれているのがよく分かった。
小玉醸造は、ほとんど手造りでこんなに手間ヒマを惜しまない酒造りがあるんだと感動した。
また、家族の“絆”を感じた。
「コツコツやることが大切なんですよ」
っとのお言葉が重たかった。
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焼酎楽園vol.24
特集されました！