
| 雅山流 袋取り純米大吟醸 (極月:ごくげつ) |
|
|---|---|
![]() |
優しいソフトな口当たりで多くの日本酒ファンを魅了しています。 極月は鑑評会出品酒と同様の手法で上槽された純米大吟醸雫酒で上品でふくらみの有る味と華やかな香りがマッチしている「出羽燦々」大吟醸です。すーっと体に染み込み、滑らかな旨味、米の旨さをしっかり感じる絶妙なバランスのあるこだわりの逸品です。 |
| 720ml 2205円 1800ml 4200円 |
|
| 雅山流 純米大吟醸無濾過 (翠月:すいげつ) |
|
![]() |
さらりとした綺麗な口当たりで上品な味わい 香り、バランスともに優れ、当店一押しの一本です。 若い蔵元が自ら杜氏となり、精魂込めて醸し上げた雅山流シリーズ、最高の自信作。自社田栽培による原料米「出羽燦々」を使用し、徹底的に山形産にこだわったお酒です。 |
| 720ml 1943円 1800ml 3675円 |
|
| 雅山流 純米大吟醸無濾過 (如月:きさらぎ) |
|
![]() |
柔軟な発想の上に酒造りをおこなっているシリーズです。この如月(きさらぎ)は妥協することなく出品酒同様に仕込んだ大吟醸です。アルコール度が14〜15度で通常の清酒よりも低く、ややライトな味わいに仕上がっております。柔らかい米の旨味を感じ、のど越しが良く、飲み飽きしない大吟醸。女性や初心者の方にも飲みやすいタイプです。 |
| 720ml 1680円 1800ml 3150円 |
|
| 雅山流 純米吟醸無濾過生原酒 (葉月:はづき) |
|
![]() |
自社栽培の出羽燦々で造られたフレッシュな香りとキレイな香味バランスを持った本生無濾過酒です。生酒特有の、爽やかな風味をお楽しみください。 |
| 720ml 1680円 1800ml 3150円 |
|
| 雅山流 純米大吟醸生原酒 (彩月:さいげつ) 新酒搾り立て |
|
![]() |
贅沢な「しぼりたて」をそのまま瓶詰しました。厳選されたもろみからしぼられた中汲みは香りが華々しく鮮度の高い、そして濃い味わいです。フレッシュ感は新酒ならではです! |
| 720ml 1943円 1800ml 3675円 |
|
| 裏・雅山流 低温仕込無濾過生詰酒 (香華:こうか) |
|
![]() |
誰もが気になる雅山流“裏”バージョン!! 裏・雅山流とは雅山流取り扱い店の中でも限られた店のみで流通する超限定バージョンです。 この価格でこの味とはすごい!お客様からもパフォーマンスコストがすごい!!と、言われる逸品! 透明感もあり、キレ味もある繊細な味わい。爽やかでフルーティーな香りをお楽しみください! 当店オススメの一本です! |
| 1800ml 2100円 |
|
| 裏・雅山流 低温仕込無濾過純米生詰酒 (楓華:ふうか) |
|
![]() |
美山錦を使った無濾過の純米生詰。吟醸酒同様の低温仕込みで手間隙を惜しまず丁寧に造り上げられた逸品。心地良い吟醸香と米の旨さがしっかりと乗ったフルーティーな味わい。 この価格帯でこの酒質は素晴らしい! 香華同様、この価格でこの味とは…すごいお酒です! ボディのあるしっかりした味わいです。手間隙を惜しまず造りあげられたお酒がこの一本です!! |
| 1800ml 2750円 |
|
| 裏・雅山流 低温仕込無濾過生酒 (祥華:しょうか) |
|
![]() |
裏・雅山流シリーズに新たなアイテム「裏・雅山流 祥華」が限定入荷しました。 大人気の「裏・雅山流/香華」を基本に作られた姉妹酒がこの「祥香(しょうか)」です。 祥華は山形県で約十年くらい前まで主力として使用された、在来山形酵母をベースに開発された酵母を使用しています。香華同様にフルティーで華々しい上品な味わいです。 数量限定なので気になった方はお早めに♪ |
| 1800ml 2100円 |
|

