蔵のいのちは日本の心三益屋
お店の紹介
特定商取引法
お問い合せ
新藤酒造  雅山流
獺祭
〜純米大吟醸50〜
獺祭/純米吟醸50



蔵でも当店でも一番人気のお酒です!女性的な華やかな果実香と、男性的な旨みと酸味がマッチしています!

1800ml 2,835円
獺祭
〜純米大吟醸磨き三割九分〜
獺祭/純米大吟醸磨き三割九分

流麗な香りと優しさ、柔らかさ。 後口のキレが魅力です。
1800ml 4,380円
夏仕込 しぼりたて
獺祭

〜純米大吟醸磨き三割九分〜
夏仕込しぼりたて/獺祭/純米大吟醸磨き三割九分 このお酒は9月にしぼりたてを発売することを前提に8月に仕込んだ純米大吟醸・磨き三割九分です。
しぼりたてならではの「できたての旨さ!」が何といっても魅力的!
特有の華やかさと純米大吟醸固有のしっとりとした落ち着きのある口当たりです。

1800ml 4,935円
獺祭
〜純米大吟醸磨き二割三分〜
獺祭/純米大吟醸磨き二割三分
最高の磨きの山田錦で、最高の酒に挑戦した酒です。精米歩合23%です。

1800ml 10,500円

獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。
「酒造りは夢創り、拓こう日本酒新時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。

山口県周東町獺越