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| ◎蔵元紹介◎ 阿部勘を生産している阿部勘酒造店は、宮城県仙台市近郊の塩釜市にあります。塩釜市には近海物(冷凍していない)本マグロの水揚高が日本一という大漁港があり、中心街はアメ横か築地の場外市場のような情景をたたえています。また、塩釜のお酒といえば、東京でも広く普及している「浦霞」の製造元があります。一般的に宮城県の酒は、キリッと辛口のお酒が多い傾向にあります。牛タンに代表される肉料理はもちろんのこと、鮪や牡蠣といった魚料理にも相性がよいのが特徴です。 阿部勘酒造の「阿部勘」は県外向けの銘柄で、宮城県内では「於茂多加(おもたか)」とい銘柄で親しまれています。伝統の技のもと、最新鋭の設備、技術で醸した一品です。少数精鋭の小さな蔵が醸す大作をご賞味ください。 |
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